A2β-酪蛋白檢測技術
親愛的酪農朋友:
為瞭解您的乳牛是否能生產更優質的牛乳,讓您的牛乳產品在市場上能凸顯隱藏價值,
中華民國乳業協會向您推薦A2β-酪蛋白基因檢測技術,讓您的牛乳產品擁有差異化優勢。
A2β-酪蛋白牛乳不含β-卡西酮 (β-casomorphin-7, BCM-7peptide),相較於傳統的A1β-酪蛋白牛乳,更容易消化,更適合人類食用。近年來,A2β-酪蛋白牛乳在國際上備受青睞,成為一個快速成長的新興產品。擁有更高品質的 A2β-酪蛋白牛乳,在市場上將獲得更強的競爭優勢。
A2β-酪蛋白基因檢測技術可以幫助您達到這個目標。透過採集生乳、毛髮、血液或口腔拭子樣本,可以對您的乳牛進行基因檢測,確定乳牛是否攜帶純合A2β-酪蛋白基因。如果您的乳牛攜帶純合A2β-酪蛋白基因,那麼它們生產的牛乳就是更高品質的純A2β-酪蛋白牛乳,讓您的產品在市場上脫穎而出。
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